当你的“生活帮手”为何沦为“过街老鼠”

2025-05-23 13:45

2025年，某外卖平台的日子不太好过。

年初，短视频网红博主刘雯（粉丝超400万）发布多条视频，指责某外卖平台抽佣比例过高。并指控平台存在“阴阳标价”“配送费两头收”等问题，

结果被某平台告上法庭，法院判她道歉。结果，刘雯阴阳怪气的“道歉视频”火上热搜，刘雯的粉丝量从400万飙升至550万，网友普遍支持她，认为她是在为中小商家和骑手发声。

紧接着，滨州市饭店烹饪餐饮协会，大连市美食文化协会联合其他三家行业协会，共同发布倡议书，指出某外卖平台高达20%至26%的佣金费率严重挤压餐饮商户的利润空间，

祸不单行，战略合作品牌杨铭宇黄焖鸡被曝回收剩菜再卖，某外卖平台紧急下架涉事门店，却被质问：“平台收了钱，为何不管食品安全？”

更早前，某外卖平台因垄断被罚34亿，骑手社保缺失、收入微薄等问题被一一点名，股价一度蒸发2万亿。从商家到骑手，从消费者到网红，某外卖平台仿佛成了“过街老鼠，人人喊打”。

这本身不是某外卖平台变坏了，是坏人做久了终于遭报应了。

1、高佣金“割韭菜”

平台抽佣到底多狠？曾有商家算过一笔账：一份54元的外卖，到手仅9块。虽然某外卖平台解释“佣金仅6%8%”，但商家实际支付的配送费、流量竞价、保底抽成等隐形费用，综合费率高达20&%。低客单价的餐饮店，利润被榨干。

正新鸡排董事长曾吐槽：“我们主要卖鸡排，客单价只有十六七块钱，但目前的感觉是，投入大，利润率却比到店低很多。外卖在营业额中的占比也不高，仅10%左右。流量竞价的转化率也很低，没有达到预期。”

更讽刺的是，平台一边压榨商家，还要一边用“流量税”绑架行业。商家不买推广就没订单，买了又入不敷出，这种“不交钱就等死”的规则，像极了“保护费”。

2、骑手困在算法里

某外卖平台700多万骑手，风里雨里跑单，却连社保都没有。刘雯爆料，平台骑手收入低、罚款多、安全无保障的真相被撕开。

更可怕的是算法压迫，大数据系统默认的是最短最优路线，但数据很理性，配送很骨感，往往实际配送情况远比系统计算来的复杂的多，交通拥挤，等红绿灯，电梯，客户电话占线等等情况都可能存在，这就逼的骑手赶时间，闯红灯屡见不鲜；

平台为了讨好顾客，对骑手的处罚也是越来越严厉，超时一秒扣一半工钱，投诉一次罚三天工资。骑手的实际配送怎么可能算计过IA大数据？

直到舆论一次次的炸锅，某外卖平台才推出“取消超时扣款”“防疲劳机制”，但骑手们并不买账：“不扣钱，但单量变少，收入更低了！”这种“既要马儿跑，又要马儿不吃草”的逻辑，逼得骑手不得不越来越拼命。

3、资本的傲慢公关

平台公关的傲慢堪称教科书级别，在刘雯事件中，平台起诉网红胜诉，却因态度强硬引发全民口诛笔伐，平台赢了诉讼但在舆论场形象受损。这种高高在上的姿态，让公众从内心就认定某平台就是“万恶资本家”。毕竟，当平台把商家、骑手、消费者都当作一串串数据时，谁还会相信它的阿弥陀佛一心向善呢？

某外卖平台的人设崩塌，不是偶然。

垄断滋生贪婪，资本无视人性。当企业只顾收割流量、坐地起价，却忘了商户需要生存、骑手需要尊严、消费者需要安心，崩塌只是时间问题。

但某外卖平台的危机，也是行业的转机，可能这个市场真的需要刘强东这样的人。

阿里、京东、抖音正疯狂抢滩本地生活市场，用低佣金、高效率、新玩法挑战某外卖平台。商家开始觉醒，海底捞等品牌拒绝入驻，顺丰、闪送跨界抢配送蛋糕。消费者用脚投票，刘雯一条视频能涨粉150万，就是民意最直接的耳光。

某外卖平台的教训，也是给所有平台敲响警钟：

你可以用资本垄断市场，但无法垄断人心；

你可以用算法计算利益，但算不出社会责任。

你还会继续用某外卖平台吗？评论区聊聊你的看法。

（本文旨在探讨行业现象，不针对特定企业，引用内容均基于互联网公开信息）